Муравейник

Заказать звонок

+79134754090

Любимый с детства десерт

Подробнее

Нет в наличии

Нашли дешевле?

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Бесплатно забрать в 4 магазинах в Новосибирске

Условия доставки в Новосибирске

Состав комплекта

Мука цельнозерновая Пшеничная

52 руб.
Масло подсолнечное 0,5л

114 руб.
Какао обезжиренный ФитПарад

200 руб.
Сироп из топинамбура натуральный Дары Памира

290 руб.

Описание

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 10

Калории и БЖУ:
Калорийность на 100 гр: 553 ккал
Белков: 13 гр
Жиров: 35 гр
Углеводов: 46 гр

Ингредиенты:

Мука 2,5 стакана
Масло растительное 150 мл.
Вода ледяная 150 мл.
Финики 40-50 шт.
Сироп топинамбура 3 ст. ложки
Соль 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Муку насыпать в миску.
2. Смешать масло и ледяную воду (вода должна быть обязательно ледяная, так смешиваться будет лучше), добавив предварительно щепотку соли и сироп топинамбура. Должна получиться практически белая эмульсия.
3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто. Оно должно быть эластичным и податливым. Если необходимо, добавить еще муки, чтобы тесто не прилипало к рукам.
4. Дать тесту немного «отдохнуть», завернув его в пакет. В это время разогреть духовку на 180 градусов.
5. Стол присыпать мукой и раскатать часть теста толщиной 3 мм. Разрезать раскатанное тесто на полоски шириной 1 см и слегка скатать каждую, придавая форму «колбаски». Выложить на противень и выпекать при 180 градусах около 15 минут (зависит от духовки).
6. Пока основа выпекается, приготовить крем. Для этого финики промыть и очистить от кожуры и косточки. Сложить финики в блендер и измельчить до кремообразного состояния (при необходимости добавьте немного воды).
7. Когда палочки-печеньки будут готовы, их необходимо остудить и поломать на маленькие кусочки.
Смешать печенье и финиковый крем.
8. Сформировать торт (можно в форме горки, можно сформировать как порционные небольшие пирожные), украсить его сверху какао порошком или кокосовой стружкой (не обязательно). Убрать в холодильник на несколько часов (можно на ночь), чтобы он немного пропитался.

Есть вопросы?

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Отзывы

Оставить отзыв

У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!

Задать вопрос

Похожие товары

Рекомендуем